Черешня "Крупноплодная"

Ягоды данной черешни полностью соответствуют своему названию – они отличаются внушительными размерами. Одна такая ягода весит от 10 до 18 граммов, что значительно больше среднего показателя у обыкновенной черешни (около 8 граммов). По форме плоды округло-сердцевидные, а при полном созревании приобретают привлекательный тёмно-красный окрас с интенсивным оттенком к периферии. Гладкая блестящая кожица достаточно прочна, чтобы обеспечить хорошую транспортабельность без потери качества. Сочная мякоть имеет лёгкую хрящеватую структуру и темную окраску, схожую с цветом кожуры. Крупная косточка легко отделяется от мякоти. На вкус эти ягоды сладкие с приятной кислинкой, их вкусовые характеристики оцениваются высоко – 4,6 баллов. Черешню можно употреблять как в свежем состоянии, так и использовать для разнообразных кулинарных целей: добавление в десерты, создание фруктовых композиций, оформление блюд. Также она идеально подходит для различных видов консервации: соков, компотов, вин, желе, джемов и прочих лакомств.